Hefeteig

Im folgenden Video wird dir die Zubereitung eines Hefeteigs erklärt:

Video:

Das Video wurde von Silvia W-K erstellt. Vielen Dank!

Rezept für 2 Blechkuchen:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel Hefe (40 g)
• 150 ml Milch
• 90 g Zucker
• 80 g Butter
• 2 Eier
• 1/2 TL Salz

Aufgaben:

1. Erstelle ein Rezept für nur 1 Blechkuchen und schreibe es auf.
2. Versuche selbst einen Blechkuchen zu backen. Belege diesen mit Zwetschgen/Pflaumen.

Bild von RitaE auf Pixabay

zusammengetragen von: Katharina