Hefeteig

Im folgenden Video wird dir die Zubereitung eines Hefeteigs erklärt:

Video:

Das Video wurde von Silvia W-K erstellt. Vielen Dank!

Rezept für 2 Blechkuchen:

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 150 ml Milch
  • 90 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Salz

Aufgaben:

  1. Erstelle ein Rezept für nur 1 Blechkuchen und schreibe es auf.
  2. Versuche selbst einen Blechkuchen zu backen. Belege diesen mit Zwetschgen/Pflaumen.

Bild von RitaE auf Pixabay

zusammengetragen von: Katharina