Hefeteig
Im folgenden Video wird dir die Zubereitung eines Hefeteigs erklärt:
Video:
Das Video wurde von Silvia W-K erstellt. Vielen Dank!
Rezept für 2 Blechkuchen:
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 150 ml Milch
- 90 g Zucker
- 80 g Butter
- 2 Eier
- 1/2 TL Salz
Aufgaben:
- Erstelle ein Rezept für nur 1 Blechkuchen und schreibe es auf.
- Versuche selbst einen Blechkuchen zu backen. Belege diesen mit Zwetschgen/Pflaumen.
Bild von RitaE auf Pixabay
zusammengetragen von: Katharina